特別なデートで「良いお肉が食べたい！」という場面は少なくありませんよね。
しかし、肉料理には種類も調理法も多く、間違った選び方をしてしまうと、せっかくの時間が台無しに。
そこで今回は、おすすめの肉料理の選び方と基本的な知識についてお話しさせていただきますね。
肉料理の種類ごとの魅力：自分と相手の好みに合った選択を
まず、肉料理といってもさまざまな種類があります。
ミアヴァートでは特にビーフの良さをお伝えしております。
なんといっても牛肉は高級感があります。
「良いお肉」と言って牛肉をイメージされる方も多いと思います。
赤身か霜降りか？選び方で印象が変わる！
牛肉には赤身と霜降りという大きな分類があり、相手の好みに合わせることで、食事の満足度が変わります。
赤身はヘルシー志向の方に好まれやすく、しっかりした味わいが特徴です。
一方で、霜降り肉は脂の甘みが感じられるため、贅沢な味わいを楽しみたい方にはおすすめ✨
ミアヴァートでは、どちらの好みにも合わせやすい部位を用意しておりますので安心して選んでいただけますよ♪
調理法にも注目！肉料理をさらに楽しむためのポイント
肉料理を頼む際には、調理法にも注目すると、より相手の満足度が上がります。
イメージしやすいステーキはもちろん、ローストビーフは「概念が変わった」と言っていただけるほどです。
デートで避けたい肉料理のNGポイント
肉料理をデートで選ぶ際、失敗しやすいポイントも知っておくと安心です。
例えば、脂っこい肉料理や食べにくい部位は、食後に胃もたれを起こしたり、食べるのに手間がかかってしまう可能性が…。
相手が食べやすく、なおかつ美味しい肉料理を選ぶことが大切ですよ！
また、あまりにも強い香辛料が効いた肉料理は、デートの雰囲気にそぐわない場合もあります。
ミアヴァートでは、どなたでも食べやすいよう、適度な味付けと食べやすい部位を提供しておりますので、安心してお楽しみくださいね♪
食事の楽しみを広げる！ワインとのペアリングを考える
肉料理をより深く味わうために、ワインとのペアリングも重要。
例えば、ステーキなどには赤ワインのカベルネ・ソーヴィニヨン、ローストビーフにはピノノワールもよく合います。
肉の味わいを引き立てるワインを一緒に選ぶことで、食事の楽しみがさらに広がり、デートの思い出もより深まりますよ😆
八丁堀・茅場町エリアで、特別な夜を過ごすなら、ぜひ「ミアヴァート」で素敵な時間をお楽しみくださいませ✨
皆様のご来店を心よりお待ちしております🍀
＃ミアヴァート＃東京都＃中央区＃八丁堀＃芽場町＃飲食店＃レストラン＃肉料理＃選び方＃デート＃知識＃失敗しない
